Die Alpenlodge Kühboden übernimmt in diesem Sommer eine wichtige Zusatzfunktion auf der Fiescheralp: Im Restaurant bei der Bergstation der Gondelbahn Fiesch–Fiescheralp können neu verschiedene Produkte für den täglichen Bedarf bestellt oder gekauft werden.
Zum Angebot gehören Brot, Milch, Eier, Butter und Gemüse. Zudem sind Kehrichtsäcke erhältlich. Besonders praktisch ist der frühe Bezug von Brot: Dieses kann jeweils bereits um 7.00 Uhr in der Alpenlodge abgeholt werden.
Das Angebot ist keine vollständige Einkaufsmöglichkeit wie ein Dorfladen. Für grössere Einkäufe müssen Lebensmittel und weitere Alltagsartikel weiterhin im Tal, insbesondere in Fiesch, eingekauft und mit der Gondelbahn auf die autofreie Fiescheralp gebracht werden. Für den täglichen Grundbedarf schafft die Alpenlodge aber eine spürbare Entlastung direkt oben auf dem Kühboden.
Die Alpenlodge gehört zur Aletsch Gastro beziehungsweise zum gastronomischen Angebot der Aletsch Bahnen. Mit dem neuen Sommerangebot übernimmt sie auf der Fiescheralp eine kleine, aber wichtige Versorgungsfunktion.
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